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Bologna
Arte, Cultura e Buona Cucina Emiliana tra torri, portici, piazze affolate e tavole imbandite
Durata: 4 giorni e 3 notti
Alloggio: 3 notti in 3* Hotel o B&B con colazione
Breve descrizione: Passeggerete alla scoperta delle meravigliose sorprese che riserva la città d’arte Bologna chiamata anche ”la città dotta, la turrita, la grassa” e che fra i suoi portici e all´ombra delle sue torri, nasconde il mistero del suo fascino.
Andrete alla ricerca della sua storia antica racontata attraverso i suoi palazzi, i musei, le sue opere d´arte cosi come anche attraverso la sua gastronomia tanto apprezzata in tutto il mondo...
E´ una Bologna vivace, dynamica, esuberante e colta quella che andrete a scoprire
Sarà un emozionante viaggio alla scoperta del patrimonio artistico-storico e culturale che va dagli antichi tempi fino ad arrivare ai giorni nostri ….sarà un viaggio indimenticabile!
Informazioni:
Prezzo: 355 euro*
* Il prezzo può essere soggetto a lievi variazioni stagionali
Tutti i prezzi sono IVA inclusa
Colazione: tutte le tariffe includono la colazione cucinata o continentale. Particolari esigenze alimentari devono essere prenotate in anticipo
Inclusi nel prezzo:
COME PRENOTARE
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INFORMAZIONI GENERALI SULLA REGIONE EMILIA ROMAGNA E SU BOLOGNA
Descrizione: L’Emilia Romagna è la sesta regione italiana per estensione. Si estende a Sud del Po fino al crinale dell’Appennino e sulla costa adriatica fino a Cattolica. A Nord confina con Veneto e Lombardia, a Sud con la Toscana, il Lazio, Le Marche e ad Ovest con il Piemonte e la Liguria. Bologna è il capoluogo di Regione, le altre province sono Reggio-Emilia, Rimini, Modena, Parma, Ferrara, Forlì - Cesena, Piacenza e Ravenna. Emilia deriva dalla strada Emilia che fu costruita nel sec. II a.C dai Romani e collegava L’Adriatico alla Pianura Padana. Anche il nome Romagna ha origini romane.
Descrizione: Bologna capoluogo di regione e provincia, si trova in una posizione geografica centrale e, sin dall’antichità, favorevole per i traffici con il resto del territorio. Si trova sulla via Emilia ed è costeggiata dai fiumi Reno e Savena.
Gastronomia e Vini: Le specialità più note della cucina bolognese sono la mortadella ed i tortellini ripieni di prosciutto, polpa di vitello e parmigiano. Altri noti piatti sono le lasagne al forno, i tortelloni di ricotta con prezzemolo tritato. Meno famosa è la “minestra del paradiso” a base di pane grattugiato e uovo. Altre specialità sono le cotolette alla bolognese con prosciutto, formaggio e tartufi e i “bocconotti”, vol-au-vent ripieni. Nell’Appennino si possono gustare le crescentine a base di pasta di pane cotte su un’apposita piastra e mangiate calde con ripieno di formaggio morbido o prosciutto. Sempre nell’appennino si trovano le tigelle montanare , sfoglie di pane sottilissimo servite ripiene.Fra i dolci ricordiamo il pan speziale classico dolce natalizio ripieno di uvetta, canditi, pinoli e cioccolato e la “spongata” , un involucro di pasta sfoglia riempito di miele, pinoli, noci, pan biscotto polverizzato, uvetta e spezie. Fra i vini segnaliamo il Barbera e il Sauvignon di Monte San Pietro, il Trebbiano e il Lambrusco.Una nota anche sul liquore Nocino.
PROGRAMMA DETTAGLIATO
1 giorno: BOLOGNA STORICA |
2 giorno: CENTRO STORICO, PALAZZO COMUNALE, PINACOTECA NAZIONALE, MERCATO DELLE ERBE, TORRE DEGLI ASINELLI E LA GARISENDA |
3 giorno: MUSEO ARCHEOLOGICO, LE STRADE DI PASSEGGIO, PIAZZA GALVANI E IL PALAZZO DELL´ARCHIGINNASIO, PORTA NUOVA FINO ALLA BASILICA DI SAN FRANCESCO, PINACOTECA NAZIONALE |
4 giorno: |
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