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VALLE D'AOSTA

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VALLE D'AOSTA

È circondata da quattro dei monti più alti di tutta Italia ed Europa: Monte Bianco, Cervino, Monte Rosa e Gran Paradiso.
Essendo una regione prevalentemente montuosa attrae ovviamente per la natura con la sua bellezza cosi come per le attività sportive che si possono svolgere ma anche per le sue tradizioni gastronomiche.
Una cucina basata su dei piatti semplici ma gustosi, fedele alle antiche tradizioni di piatti di carne di manzo accompagnati da un buon vino rosso. La cucina valdostana è anche ricca di carne di selvaggina e tra i gustosi esempi abbiamo la “mocetta” o prosciutto di camoscio o di stambecco. Da assaggiare assolutamente sono anche le polente valdostane con formaggi, funghi o carne di cervo…
Scalare le montagne si può fare da professionisti ma per coloro che non hanno dimestichezza con l'alpinismo, si può utilizzare il servizio di funivie, nelle vicinanze di Courmayeur, che è una delle più importanti stazioni sciistiche al mondo oltre che un paese antico di rara bellezza e fascino.

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